Maître / Maîtresse de maison d'enfants
Emploi Social - Services à la personne
Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Nous recherchons un Maître/Maîtresse de maison d'enfants (H/F) pour notre MECS d'Aulnay-sous-Bois. Missions : L'équipe éducative de la MECS accompagne 11 jeunes, confiés par l'ASE, de 13 à 18 ans (dont 2 en urgence) au quotidien. Sous la responsabilité du chef de service éducatif vos principales missions sont : - Dans une dimension éducative, vous participez à l'écoute, à la socialisation des jeunes dans une démarche bienveillante et en respectant leur intimité. - Vous confectionnez les repas de la MECS en favorisant la participation des jeunes. - Vous respectez scrupuleusement les normes HACCP en ayant une attention rigoureuse notamment : à l'hygiène de la cuisine, au respect des procédures, à la traçabilité des aliments, aux échantillons témoins, aux prises de températures etc.. - Vous contrôlez les stocks alimentaires en anticipant tout manque possible et commandez les denrées nécessaires. - Vous veillez au bon entretien des chambres des jeunes : propreté, literie etc.. ; selon un planning établi. - Vous participez à l'acquisition des bases de l'hygiène des jeunes accompagnés, dans un travail collaboratif avec les éducateurs. Il s'agit de « faire avec » et d'apprendre[...]
